¨°o.O ( ××رائع××) O.o°¨
الله يعطيك العافية
فخذ الخروف المتبل
جبتلكم اليوم أكلة كتير طيبة يا رب تعجبكم وتكون سهلة عليكم
فخذ الخروف المتبل , اليكم طريقة اعداده كوجبة شهية .. تابعوا التفاصيل ..
المقادير:
فخذ خروف
- خليط التتبيل :
نصف كوب خل
رشة جوزة الطيب , قرنفل
عصير نصف ليمونه
ملح , فلفل أسود
بصلة متوسطة الحجم مفرومة
رأس ثوم مفروم ناعم
الطريقة:
- امزجي مقادير خليط التتبيل جيداً . - شرحي الفخذة من عدة أماكن و انقعيها بالخلطة المحضرة و دعيها لمدة ساعتين على الأقل .
- ضعي الفخذة في صينية فرن , اضيفي كوبان من الماء , ثم لفي الصينية بورق الألمنيوم ( Voil Paper ).
- اخبزي الصينية في فرن درجة حرارته 350 ْ لمدة من 2 - 3 ساعات حتى تنضج .
- إذا لاحظت أن الماء قد جف قبل نضج الفخذة , اضيفي المزيد من الماء حتى لا تحترق الفخذة .
- قدمي فخذة الخروف مع الأرز و السلطة الخضراء .
الف صحة وهنا على قلوبكم
م/نالمصدر: منتديات الخير - من قسم: المطبخto` hgov,t hgljfg
¨°o.O ( ××رائع××) O.o°¨
الله يعطيك العافية
شكرررا
شكرا موضوع رائع ومفيد
تسلم الايادي
جزاك الله خيرا
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
المفضلات